Empanadas De Jamón Y Queso: La Receta Más Simple Sin Horno

Kenji Nakamura

4 min read

Post on May 31, 2025

4.9

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Ingredientes Necesarios para tus Empanadas de Jamón y Queso sin Horno

Para preparar estas exquisitas empanadas de jamón y queso sin horno, necesitarás ingredientes fáciles de conseguir. Esta receta se enfoca en la simplicidad, ¡pero el sabor es inigualable! Recuerda que puedes adaptar los ingredientes a tu gusto. Optimiza tu búsqueda de "ingredientes empanadas jamón queso" con esta lista detallada:

• Masa de empanada: Puedes usar masa de empanada refrigerada ya preparada (encuéntralas en la mayoría de los supermercados) o, si te animas, preparar tu propia masa siguiendo una receta sencilla que puedes encontrar fácilmente online buscando "receta masa empanadas fácil". Aproximadamente 500 gr.
• Jamón cocido o serrano: 200 gramos. Puedes usar el tipo de jamón que más te guste. El jamón serrano aporta un sabor más intenso.
• Queso: 200 gramos. Aquí tienes opciones para variar el sabor: mozzarella, cheddar, queso fresco, o una mezcla de tus favoritos. ¡Experimenta!
• Aceite: Suficiente para freír las empanadas. Recomendamos un aceite con un alto punto de humo, como el de girasol o el de oliva.
• Opcionales: Un toque de orégano, pimentón dulce o picante, para darle un toque extra de sabor a tus empanadas de jamón y queso.

Preparación Paso a Paso: La Receta Fácil de Empanadas sin Horno

Sigue estos pasos para preparar unas perfectas empanadas de jamón y queso fritas, ¡sin horno! Esta receta paso a paso de empanadas te guiará para que obtengas un resultado delicioso y profesional. Para optimizar tu búsqueda, utiliza las palabras clave "preparación empanadas jamón queso sin horno" o "receta paso a paso empanadas fritas".

1. Preparar la masa: Si utilizas masa casera, sigue las instrucciones de la receta que hayas elegido. Si usas masa refrigerada, simplemente sácala del refrigerador y déjala a temperatura ambiente unos minutos antes de comenzar.
2. Armar las empanadas: Extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor fino y uniforme. Corta círculos de masa con un cuchillo o un cortador de galletas. Coloca una porción de jamón y queso en el centro de cada círculo. Dobla la masa por la mitad, formando una media luna, y sella los bordes firmemente presionando con un tenedor o utilizando tus dedos.
3. Freír las empanadas: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. La temperatura ideal es aproximadamente 170-180°C. Introduce las empanadas en el aceite caliente, asegurándote de no sobrecargar la sartén. Fríe las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados y el queso se haya derretido completamente. Recuerda evitar freír demasiadas empanadas a la vez para mantener la temperatura del aceite constante.
4. Servir: Retira las empanadas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Sírvelas calientes, acompañadas de tu salsa favorita, como chimichurri o salsa criolla.

Consejos y Trucos para Empanadas Perfectas

Para lograr unas empanadas de jamón y queso sin horno perfectas, considera estos consejos: optimiza tu búsqueda con "trucos empanadas" o "consejos empanadas sin horno".

• Temperatura del aceite: Es crucial mantener la temperatura del aceite constante. Un aceite demasiado caliente quemará la masa antes de que el relleno se cocine, mientras que un aceite demasiado frío dejará las empanadas aceitosas y crudas.
• Sellado perfecto: Asegúrate de sellar bien los bordes de las empanadas para evitar que se abran durante la fritura y que el relleno se escape.
• No sobrecargar la sartén: Freír demasiadas empanadas a la vez bajará la temperatura del aceite, resultando en empanadas aceitosas y poco crujientes.
• Papel absorbente: Siempre utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de aceite después de freír las empanadas.

Variantes y Rellenos para tus Empanadas de Jamón y Queso

¡No te limites al jamón y queso! Experimenta con diferentes rellenos para tus empanadas sin horno. Optimiza tu búsqueda con "variantes empanadas" o "rellenos empanadas sin horno".

• Aceitunas y pimientos: Agrega aceitunas verdes o negras y pimientos picados para un toque mediterráneo.
• Cebolla caramelizada: Una capa de cebolla caramelizada le dará un dulzor delicioso a tus empanadas.
• Quesos diferentes: Prueba combinaciones de quesos como provolone, fontina o gouda.
• Especias: Un toque de comino, ají molido, o orégano añadirá un sabor único.

Conclusión

¡Preparar deliciosas empanadas de jamón y queso sin horno es más fácil de lo que piensas! Esta receta rápida y sencilla te permitirá disfrutar de un aperitivo o una comida completa en cuestión de minutos. Recuerda los consejos para obtener unas empanadas perfectas y no dudes en experimentar con diferentes rellenos. ¡Prepara hoy mismo estas deliciosas empanadas de jamón y queso sin horno! Comparte tu experiencia y tu receta de empanadas de jamón y queso sin horno en redes sociales utilizando #EmpanadasSinHorno. Descubre más recetas fáciles y rápidas de empanadas en [enlace a otras recetas].