لاہور: چکن، مٹن اور بیف کی بڑھتی ہوئی قیمتیں

Kenji Nakamura

less than a minute read

Post on May 08, 2025

4.9

Share

چکن کی قیمتوں میں اضافہ

وجوہات:

چکن کی قیمتوں میں حالیہ اضافے کی متعدد وجوہات ہیں۔ ان میں سے کچھ اہم وجوہات یہ ہیں:

• پالتو جانوروں کے چارے کی قیمتیں میں اضافہ: چکن کے چارے کی قیمت میں اضافہ پہلی اور سب سے اہم وجہ ہے۔ عالمی سطح پر اناج کی قیمتوں میں اضافہ اس مسئلے کو مزید سنگین بنا رہا ہے۔
• پٹرول کی قیمتوں میں اضافہ: نقل و حمل کی لاگت میں اضافہ بھی چکن کی قیمت میں اضافے کا سبب ہے۔ ٹرانسپورٹ کے اخراجات پرندہ فارموں سے لے کر مارکیٹ تک تمام مراحل پر اثر انداز ہوتے ہیں۔
• مرغیوں کی بیماریاں: مرغیوں کی مختلف بیماریوں کے پھیلاؤ نے چکن کی پیداوار کو متاثر کیا ہے، جس کی وجہ سے مارکیٹ میں سپلائی کم ہوئی ہے اور قیمتیں بڑھ گئی ہیں۔
• طلب میں اضافہ: لاہور جیسے بڑے شہروں میں چکن کی طلب میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ بڑھتی ہوئی آبادی اور چکن کی مقبولیت نے اس کی قیمت کو متاثر کیا ہے۔
• پرندہ فارموں کی لاگت میں اضافہ: پرندہ فارموں کی قائم کرنے اور چلانے کی لاگت میں اضافہ بھی چکن کی قیمت میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔ بجلی، پانی اور دیگر ضروریات کی قیمتوں میں اضافہ اس میں شامل ہے۔

اثرات:

چکن کی قیمتوں میں اضافے کے کئی منفی اثرات ہیں۔

• عام شہریوں پر معاشی بوجھ: چکن ایک اہم پروٹین کا ذریعہ ہے اور اس کی قیمت میں اضافہ نے عام شہریوں پر معاشی بوجھ ڈالا ہے۔ کم آمدنی والے گھرانے اس سے زیادہ متاثر ہو رہے ہیں۔
• چکن کے استعمال میں کمی: قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے بہت سے لوگ چکن کا استعمال کم کر رہے ہیں۔ یہ غذائی قلت کا سبب بن سکتا ہے۔
• متبادل پروٹین ذرائع کی تلاش: لوگ اب چکن کے متبادل سستے پروٹین ذرائع کی تلاش میں ہیں۔

ممکنہ حل:

چکن کی قیمتوں میں اضافے کو کنٹرول کرنے کے لیے کچھ اقدامات کیے جا سکتے ہیں۔

• حکومت کی جانب سے سبسڈی: حکومت کو چکن کے چارے پر سبسڈی دے کر اس کی قیمت کو کم کرنا چاہیے۔
• پرندہ فارموں کو سہولیات فراہم کرنا: حکومت کو پرندہ فارموں کو بجلی، پانی اور دیگر سہولیات فراہم کر کے ان کی لاگت کم کرنے میں مدد کرنی چاہیے۔
• مارکیٹنگ کے نظام میں بہتری: مارکیٹنگ کے نظام کو بہتر بنا کر چکن کی سپلائی کو بہتر کیا جا سکتا ہے۔

مٹن کی قیمتوں میں اضافہ

وجوہات:

مٹن کی قیمتوں میں اضافے کی وجوہات چکن کی طرح ہی ہیں۔

• بکریوں اور بھیڑوں کی قیمتوں میں اضافہ: بکریوں اور بھیڑوں کی خریداری کی قیمت میں اضافہ مٹن کی قیمت میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔
• چرنے کے لیے جگہ کی کمی: چرنے کے لیے جگہ کی کمی سے جانوروں کی تعداد کم ہوتی ہے اور اس کا اثر قیمتوں پر پڑتا ہے۔
• جانوروں کی بیماریاں: جانوروں کی بیماریاں بھی مٹن کی پیداوار کو کم کرتی ہیں۔
• عید قربان کے موقع پر اضافہ شدہ طلب: عید قربان کے موقع پر مٹن کی طلب میں بہت زیادہ اضافہ ہو جاتا ہے جو قیمتوں میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔

اثرات:

مٹن کی قیمتوں میں اضافہ سے:

• مٹن کا استعمال کم ہو جاتا ہے۔
• کم آمدنی والے لوگوں پر زیادہ اثر پڑتا ہے۔
• لوگ متبادل پروٹین ذرائع تلاش کرتے ہیں۔

ممکنہ حل:

• حکومت کو جانوروں کی افزائش نسل کی حوصلہ افزائی کرنی چاہیے۔
• چرنے کے لیے جگہ کی فراہمی یقینی بنانی چاہیے۔
• جانوروں کی بیماریوں سے بچاؤ کے لیے اقدامات کرنے چاہئیں۔

بیف کی قیمتوں میں اضافہ

وجوہات:

بیف کی قیمتوں میں اضافے کی کئی وجوہات ہیں۔

• گائے کے گوشت کی مانگ میں اضافہ: بیف کی مانگ میں اضافہ اس کی قیمتوں میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔
• جانوروں کی خوراک کی قیمتوں میں اضافہ: جانوروں کی خوراک کی قیمتوں میں اضافہ بیف کی پیداوار کی لاگت کو بڑھاتا ہے۔
• جانوروں کی بیماریاں: جانوروں کی بیماریوں سے بیف کی پیداوار متاثر ہوتی ہے۔
• گوشت کی درآمد میں کمی: گوشت کی درآمد میں کمی مارکیٹ میں سپلائی کو متاثر کرتی ہے۔

اثرات:

بیف کی قیمتوں میں اضافہ سے:

• بیف کا استعمال کم ہو جاتا ہے۔
• مہنگائی کا بڑھتا ہوا اثر پڑتا ہے۔
• لوگ متبادل ذرائع کی تلاش کرتے ہیں۔

ممکنہ حل:

• گائے پالنے کی صنعت کو فروغ دینا چاہیے۔
• جانوروں کی بیماریوں سے بچاؤ کے لیے اقدامات کرنے چاہئیں۔
• گوشت کی درآمد میں اضافہ کرنا چاہیے۔

نتیجہ:

لاہور میں چکن، مٹن اور بیف کی بڑھتی ہوئی قیمتیں ایک سنگین مسئلہ ہیں۔ اس مسئلے سے نمٹنے کے لیے حکومت اور متعلقہ اداروں کو فوری اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔ عام شہریوں کو بھی متبادل ذرائع کی تلاش کرنی چاہیے اور حکومت سے مطالبہ کرنا چاہیے کہ وہ لاہور میں چکن، مٹن اور بیف کی قیمتوں کو کنٹرول کرنے کے لیے موثر اقدامات کرے۔ آپ کی رائے ہمارے لیے بہت اہم ہے، نیچے کمنٹس میں اپنی تجاویز ضرور شیئر کریں۔