Recetas De Crepes Salados: 8 Ideas Para Tu Merienda O Cena

Kenji Nakamura

5 min read

Post on May 31, 2025

4.5

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Crepes Salados con Queso y Jamón: Un Clásico Revisitado

Esta receta de crepes queso jamón es un clásico por una razón: ¡es deliciosa y sencilla! La clave está en una masa de crepes bien hecha y una combinación de sabores que siempre funciona.

• Masa básica: Necesitarás harina, huevos, leche, una pizca de sal y un poco de mantequilla derretida. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Deja reposar unos 15 minutos antes de cocinar los crepes.
• El relleno perfecto: Experimenta con diferentes quesos: Gruyere, cheddar, mozzarella... ¡o una mezcla de todos! Para el jamón, elige entre el serrano, el york o incluso jamón cocido.
• Preparación: Cocina los crepes en una sartén ligeramente engrasada. Una vez listos, coloca una capa de queso y jamón en el centro, dobla por la mitad y luego otra vez para formar un triángulo.
• Toques finales: Sirve tus crepes rellenos salados con una ensalada verde fresca o una salsa sencilla a base de mayonesa y hierbas.

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Crepes Salados con Espinacas y Ricota: Una Opción Vegetariana Saludable

Para aquellos que buscan una opción vegetariana, los crepes espinacas ricotta son una excelente elección. Esta receta es rica en nutrientes y sorprendentemente sabrosa.

• Espinacas salteadas: Saltea las espinacas con un poco de ajo y condimenta con nuez moscada y pimienta negra recién molida para potenciar su sabor.
• La cremosidad de la ricota: Mezcla las espinacas salteadas con ricota fresca, creando un relleno cremoso y lleno de sabor.
• Variaciones: Añade otros vegetales como champiñones salteados o pimientos rojos asados para una experiencia aún más completa.
• Consejos: Si deseas un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de queso parmesano rallado a la mezcla de espinacas y ricota.

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Crepes Salados con Pollo y Champiñones: Un Plato Completo y Satisfactorio

Estos crepes pollo champiñones son perfectos para una cena completa y sabrosa. La combinación de pollo y champiñones crea un equilibrio de sabores y texturas que te encantará.

• El pollo: Puedes usar pollo a la plancha, asado o desmenuzado. Asegúrate de que esté bien cocido y sazonado.
• Champiñones salteados: Saltea los champiñones con ajo y perejil fresco para un aroma y sabor inigualables.
• La salsa: Una salsa bechamel ligera o una crema de queso añadirán cremosidad y riqueza a tus crepes.
• Presentado: Sirve los crepes calientes, con un toque final de perejil picado.

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Crepes Salados con Salmón Ahumado y Crema de Queso: Una Deliciosa Opción Gourmet

Eleva tus recetas de crepes salados con esta opción gourmet. Los crepes salmón ahumado impresionarán a tus invitados con su sabor sofisticado y su presentación elegante.

• Calidad del salmón: Utiliza salmón ahumado de alta calidad para un sabor excepcional.
• Crema de queso: Prepara una crema de queso con eneldo fresco o cebollino picado para un toque extra de sabor.
• Presentación: Sirve los crepes sobre una cama de hojas verdes frescas, para una presentación elegante y atractiva.

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Crepes Salados con Tomate y Albahaca: Simplicidad y Frescura en Cada Bocado

Para una opción fresca y ligera, los crepes tomate albahaca son perfectos. Esta receta simple destaca la calidad de los ingredientes.

• Tomates maduros: Utiliza tomates maduros y jugosos para un sabor intenso.
• Albahaca fresca: La albahaca fresca aporta un aroma y sabor únicos a este plato.
• Añadidos: Puedes añadir mozzarella fresca o queso feta para mayor cremosidad.
• Aceite de oliva: Un buen aceite de oliva virgen extra realzará el sabor de los tomates y la albahaca.

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Crepes Salados con Atún y Cebolla: Una Receta Rápida y Sabrosa

Los crepes atún cebolla son una opción rápida y deliciosa para una cena improvisada. La combinación de atún y cebolla caramelizada es irresistible.

• Atún: Puedes usar atún al natural o en aceite de oliva.
• Cebolla caramelizada: La cebolla caramelizada aporta un toque dulce que contrasta maravillosamente con el sabor del atún.
• Salsas: Añade una mayonesa ligera o una vinagreta para un toque extra de sabor.

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Crepes Salados con Hongos y Gruyere: Un Sabor Intenso y Sofisticado

Estos crepes hongos gruyere son una opción sofisticada que impresionará a tus comensales. La combinación de hongos y gruyere es simplemente deliciosa.

• Variedad de hongos: Experimenta con diferentes tipos de hongos, como champiñones o portobello.
• Gruyere: El gruyere rallado aporta un sabor intenso y salado que complementa perfectamente los hongos.
• Vino blanco: Un toque de vino blanco durante la cocción de los hongos realzará su sabor.

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Crepes Salados con Pimientos y Queso Manchego: Un Toque Español

Para un toque español en tus recetas de crepes salados, prueba estos crepes pimientos queso manchego. La combinación de pimientos asados y queso manchego es una delicia.

• Pimientos: Puedes usar pimientos asados o salteados.
• Queso Manchego: El queso manchego aporta un sabor único y característico a esta receta.
• Aceitunas: Añade aceitunas negras para un toque extra de sabor.

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Conclusión

Hemos explorado 8 opciones increíbles de recetas de crepes salados, demostrando su increíble versatilidad y facilidad de preparación. Desde opciones sencillas y rápidas hasta platos gourmet más elaborados, las recetas de crepes salados se adaptan a cualquier ocasión y gusto. Son una alternativa perfecta para una merienda ligera o una cena deliciosa y satisfactoria. ¿Qué esperas para probar estas deliciosas recetas de crepes salados? ¡Elige tu favorita y empieza a cocinar!