Ocho Crepes Salados Para Una Merienda O Cena Deliciosa

Kenji Nakamura

4 min read

Post on May 31, 2025

4.7

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2. Ocho Recetas Deliciosas de Crepes Salados:

H2: Crepe Salado con Jamón y Queso: Clásico y siempre apetecible.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 100g de jamón serrano (o jamón cocido), 100g de queso Gruyère (o cheddar, provolone), 2 cucharadas de mantequilla.
• Instrucciones: Mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa homogénea. Cocina los crepes en una sartén ligeramente engrasada con mantequilla. Rellena cada crepe con jamón y queso, dobla por la mitad o en forma de triángulo. Puedes gratinarlos al horno durante 5 minutos para un toque extra de sabor. ¡Experimenta con diferentes tipos de jamón y queso para crear tu combinación favorita!
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H2: Crepe Salado con Espinacas y Ricotta: Opción vegetariana llena de sabor.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 200g de espinacas frescas (previamente cocinadas y escurridas), 200g de ricotta, una pizca de nuez moscada, 50g de parmesano rallado.
• Instrucciones: Mezcla las espinacas escurridas con la ricotta y la nuez moscada. Rellena los crepes con esta mezcla y espolvorea con parmesano. Puedes agregar otros quesos como mozzarella o feta para un sabor más intenso. ¡Una cena ligera y saludable lista en minutos!
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H2: Crepe Salado con Pollo y Champiñones: Plato completo y sabroso.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 200g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 200g de champiñones salteados, 1/2 cebolla picada, 2 cucharadas de crema agria o nata.
• Instrucciones: Saltea la cebolla y los champiñones hasta que estén tiernos. Mezcla con el pollo desmenuzado y la crema agria. Rellena los crepes y sirve caliente. ¡Una cena familiar completa y satisfactoria!
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H2: Crepe Salado con Salmón Ahumado y Crema Agria: Elegante y sofisticado.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 100g de salmón ahumado, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharada de eneldo fresco picado, 1/4 de cebolla roja finamente picada.
• Instrucciones: Prepara la masa de crepes y cocina. Distribuye el salmón ahumado, la crema agria, el eneldo y la cebolla roja sobre los crepes. Dobla y sirve. La clave está en la calidad de los ingredientes.
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H2: Crepe Salado con Tomate, Albahaca y Mozzarella: Sabores italianos clásicos.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 2 tomates frescos cortados en rodajas, hojas de albahaca fresca, 100g de mozzarella fresca, aceite de oliva.
• Instrucciones: Un clásico italiano en versión crepe. El sabor fresco de los tomates y la albahaca se combina perfectamente con la mozzarella derretida. ¡Un toque de Italia en tu mesa!
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H2: Crepe Salado con Carne Picada y Cebolla Caramelizada: Un toque dulce y salado.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 200g de carne picada, 1 cebolla caramelizada, 50g de queso cheddar rallado.
• Instrucciones: Cocina la carne picada y mézclala con la cebolla caramelizada. Rellena los crepes y espolvorea con queso cheddar. El toque dulce de la cebolla caramelizada contrasta deliciosamente con la carne.
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H2: Crepe Salado con Queso de Cabra y Miel: Combinación original y deliciosa.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 100g de queso de cabra, 1 cucharada de miel, nueces picadas.
• Instrucciones: Una combinación inesperada pero irresistible. El sabor salado del queso de cabra se equilibra perfectamente con la dulzura de la miel. ¡Anímate a probar esta original receta!
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H2: Crepe Salado con Ratatouille: Sabores mediterráneos en una receta ligera.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 200g de ratatouille casera (o preparada), hierbas provenzales.
• Instrucciones: Utiliza ratatouille casera o compra una preparada. Rellena los crepes y espolvorea con hierbas provenzales. ¡Una opción ligera y llena de sabor mediterráneo!
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3. Conclusión:

Los crepes salados son una opción ideal para una merienda o cena rápida, fácil y deliciosa. Su versatilidad permite infinitas combinaciones de sabores, desde las más clásicas hasta las más innovadoras. Hemos explorado ocho recetas diferentes, pero las posibilidades son ilimitadas. ¡Anímate a probar estas recetas de crepes salados y comparte tus creaciones con nosotros! No olvides explorar otras recetas en nuestro blog para seguir disfrutando de la magia de la cocina. ¡Buen provecho!